Salade avocat-pomme
Une bombe vitaminée végétarienne composée de tranches d’avocat et de pommes rouges illumine l’assiette de plusieurs couleurs.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 2 | pommes rouges, coupées en deux, cœur évidé, en tranches fines |
| 1 | avocat, coupé en deux, en tranches |
| 2 c.c. | de jus de citron |
| 2 c.s. | de vinaigre de pomme |
| 2 c.s. | d' huile d’olive |
| 2 c.s. | de persil, ciselé |
| 0.25 c.c. | de fleur de sel |
Comment c'est fait:
- Répartir les tranches de pommes et d’avocat sur des assiettes, arroser d’un filet de jus de citron.
- Bien mélanger le vinaigre avec tous les autres ingrédients, verser dessus.
Notations