Toasts jambon-pomme
Simple, rapide et délicieux: Décorer du toast avec du fromage et des cerneaux de noix avant de le cuir au four. Compléter avec: De la salade verte ou de mâche.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 8 tranches | pain de mie |
| 4 c.s. | de vin blanc ou de lait |
| 2 c.s. | de moutarde mi-forte |
| 20 g | de mâche |
| 150 g | de jambon arrière en tranches, coupées en deux |
| 2 | pommes, cœur évidé, en rondelles d’env. 1 cm d’épaisseur |
| 200 g | de gruyère, en tranches |
| 40 g | de cerneaux de noix, hachés grossièrement |
| un peu | de poivre |
Comment c'est fait:
- Disposer les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson, arroser de vin, tartiner de moutarde. Répartir mâche, jambon, rondelles de pommes et gruyère, parsemer de noix.
- Cuisson: env. 8 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 220° C. Retirer, poivrer.
Informations supplémentaires
- Compléter avec: Salade de mâche ou salade verte.
Notations