Tarte aux figues et aux myrtilles
Tarte délicieusement fruitée avec confiture de cassis, figues et myrtilles. Elle est en plus décorée de fruits frais, de crème sucrée et de pistaches.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 1 | abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm) |
| 2 c.s. | de confiture de cassis |
| 4 | figues, en tranches |
| 125 g | de myrtilles |
| 3 | figues, en petits quartiers |
| 125 g | de myrtilles |
| 2 dl | de crème entière, en chantilly |
| 180 g | de yogourt à la grecque nature |
| 2 c.s. | de pistaches nature, hachées grossièrement |
| 1 c.s. | de miel liquide |
Comment c'est fait:
Dérouler la pâte, déposer dans le moule avec le papier cuisson, piquer le fond à la fourchette, badigeonner de confiture. Répartir les figues et les myrtilles dessus.
Cuisson: env. 20 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C. Retirer, laisser reposer env. 30 min sur une grille, démouler, laisser refroidir.
- Disposer les figues et les myrtilles sur la tarte. Mélanger la crème entière et le yogourt, étaler dessus. Parsemer de pistaches, arroser d’un filet de miel.
Informations supplémentaires
- Moule: pour un moule en tôle Ø env. 28 cm
Notations