Für Rouladen, die dank cleverer Rollhilfe immer gelingen
Drei Varianten: Sterne, Herzen oder ohne Dekoration
Beschreibung
Endlich gibt es eine Backmatte, mit der Sie Biskuit-Rouladen ganz einfach zubereiten. Die Rollmatte ist nicht nur Backform und Rollhilfe, sondern sie verpasst den Rouladen je nach Wunsch süsse Sternli und Herzli als Dekoration.
Verteilen Sie den Biskuitteig in der Backform. Nach dem Backen das Biskuit auskühlen lassen und mit der gewünschten Füllung bestreichen. Und jetzt kommts: Die Backform dient gleichzeitig auch als Rollhilfe. Mit dem flexiblen Silikonmaterial rollen Sie Ihre Zutaten in eine perfekte Roulade. Und das Beste daran: ohne Resten und herrlich gleichmässig!
Wollen Sie eine Biskuit-Roulade mit Wow-Effekt? Kein Problem. Nutzen Sie unsere Schablone, und wählen Sie zwischen Sternli und Herzli. Im Video sehen Sie, wies geht.
Dieser Artikel ist auch im Super-Spar-Kombi erhältlich: Rouladen-Matte «Deko» + Buch «Rouladen» (Art.-Nr. 40208)
Von komplex zu einfach
«Oft ist die Idee für ein neues Produkt meilenweit vom Endprodukt entfernt. Ursprünglich wollten wir einen Helfer für kleine, süss und salzig gefüllte Rollen entwickeln. Doch Kundenbefragungen zeigten: Was niemand kennt, mag auch niemand essen. Stattdessen identifizierten wir den Wunsch nach einer einfachen Hilfe für Rouladen. Dieser Schweizer Klassiker erfordert nämlich eine gewisse Fertigkeit. Mit der neuen Rouladen-Matte gelingt das Gebäck garantiert, und die Herzen und Sterne verleihen jeder Kreation das gewisse Etwas.»
Lars, Produktmanager
Rezepte
Video
Spezifikationen
Material: Silikon
Farben: Matte Beige, Schablone Lila
Masse (L×B×H): 30×30×1,3 cm
Gewicht: 320 g
Eigenschaften: hitzebeständig bis 230 Grad, nicht spülmaschinengeeignet
Inkl. Spachtel
Fragen / Antworten
Ich habe eine Frage zum Produkt Rouladen-Matte und Schablone
Nicole D., 26. Dezember 2021
Verpackung Apero Blumen AusstecherDer Ausstecher ist ja schon für Apero-Gebäck eine tolle Sache. Aber dass ich damit gemäss deutscher Beschreibung auch Filet im Teig schneiden und backen könne, überrascht mich doch sehr 😂
Betty Bossi, 31. Dezember 2021
Liebe Nicole, oh je - da handelt es sich um einen Druckfehler! Vielen Dank für das aufmerksame Auge, wir werden dies entsprechend anpassen! :-)
Elisabeth S., 11. November 2021
Apéro - BlumeIch möchte für ein Fest die Apéro Blume vorbereiten.
Frage: Kann ich die Blume (1x gefüllt, 1x nur Teig) vorbacken - einfrieren und fertigbacken kurz vor dem Fest? Danke für Profitipps.
PS: Die Apéro-Blume ist genial!
Betty Bossi, 13. November 2021
Liebe Elisabeth, Sie können keinen Teig halb vorbacken, tiefkühlen und dann fertig backen. Ob mit oder ohne Füllung, das Resultat bleibt teigig. Sie können die Apéroblume vorbereiten, mit oder ohne Füllung, dann ungebacken tiefkühlen und am Fest die gefrorenen Gebäcke in den vorgeheizten Ofen schieben und gemäss Rezept backen, evtl. 2-5 min. länger.
Elisabeth S., 9. November 2021
Apéro BlumeHallo rundum!
Ich habe den Apéro-Blumen Ausstecher bekommen und musste ihn sofort ausprobieren. Ich hatte nur Flammkuchenteig zu Hause. Mit Rosmarinsalz bestreut ( ohne Füllung) wurde die Blume perfekt - zum Beispiel zum Dipen. Nächstes Mal würde ich die Ecken mit einem Zahnstocher einpicksen, damit der Teig keine Blasen wirft. Geht es wohl auch mit Pizzateig? Der Ausstecher ist eine geniale Idee!
Betty Bossi, 19. November 2021
Liebe Elisabeth, gerne melden wir uns per E-Mail.
Nadine G., 24. Oktober 2021
Versand nach DeutschlandLiebes Betty Bossi-Team, ich möchte gern die Apero-Blume kaufen. Leider steht dann im Warenkorb, dass das Produkt nicht nach Deutschland verschickt werden kann.
Betty Bossi, 26. Oktober 2021
Liebe Nadine, gerne melden wir uns per E-Mail bei Ihnen.
Bewertungen
Gesamtbewertung: 4.6 von 5 Sternen, 5 Bewertungen
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Carine P., 9. Oktober 2024
Magnifique rendu, très facile à utiliser.
Cornelia R., 18. August 2022
Schade, dass das Produkt "Made in China" ist, was zum Zeitpunkt der Bestellung leider nicht ersichtlich ist. Mit der falschen Beschriftung auf der Schachtel hinterlässt das Produkt zudem einen fahlen Eindruck. Dessen ungeachtet ist die Ausstechform jedoch einwandfrei.
Céline G. A., 14. Februar 2022
Fleur apéritiveGénial !
Fonctionne super bien avec la pièce pour repousser la pâte !
Une fois cuite les parties de la fleur se détachent très facilement.
La recette au jambon avec graines de pavot dessus est un délice.
La fleur a disparu en un rien de temps à l'apéro !