In der Kategorie «Ernährungswissen: Koch- & Backwissen» findest du nützliche Informationen, Tipps und Tricks, um dir ein gutes Basiswissen in diesen Bereichen anzueignen. Von grundlegenden Kochtechniken bis hin zu raffinierten Backrezepten – entdecke die Geheimnisse der Küche und zaubere köstliche Gerichte für dich und deine Lieben. Wir möchten dir gerne aufzeigen, für wie viel Freude und Abwechslung Kochen und Backen in dein Leben bringen können. Aber auch wenn du schon viel Erfahrung im Backen und Kochen hast, wirst du hier fündig, denn dankt der Expertise von Betty Bossi wirst du fähig sein, dein Wissen auf ein nächstes Level zu bringen.
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Dieses erfrischende Sorbet passt immer noch - da kann fast niemand nein dazu sagen.
Die coolste Art Erdbeeren, zu geniessen: als Sorbet. Der Limettensaft unterstützt das herrliche Aroma zusätzlich.
Zitronenmelissen-Sorbet - garnieren mit Blättern und servieren im Glas!
So delikat kann der Herbst sein! Ein "Suser"-Sorbet mit Traubenkompott ist die ideale Abrundung eines Wildgerichtes.