Lekue Moule à charnière, silicone, Ø 23 cm
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Avantages
- 2-en1: un moule de cuisson et un plat de service inrayable à la fois
- Rien ne colle grâce au bord en revêtement antiadhésif
- Adapté aux recettes de gâteaux d’un diamètre de 24 cm
Le moule idéal pour réussir vos gâteaux
Dès maintenant, il est très facile de démouler vos gâteaux et vos tourtes. Ce moule génial a un atout: son fond en céramique blanche se transforme en plat de service. Votre gâteau cuira donc directement sur la plaque de présentation. Quand il aura refroidi, vous n’aurez plus qu’à retirer délicatement le bord en silicone.
Rien n’attache
Tout simplement génial: le bord en silicone souple est facile à détacher. Comme il est antiadhésif, il permet de démouler le gâteau, même très mou, en toute sécurité. C’est vraiment pratique, surtout pour les gâteaux crémeux et plutôt humides, comme les cheesecakes.
Découpage autorisé
Un autre plus: la plaque en céramique blanche résiste aux coups de couteau. Vous pourrez donc servir fièrement votre gâteau sur cette plaque et le découper sans craindre les égratignures.
Mon moule à gâteau préféré
«Ce que j’aime dans ce moule, c’est que les gâteaux ne se déchirent pas au démoulage. Pas besoin de les sortir du moule. En effet, le fond du moule sert aussi de plaque de présentation. Le bord du moule est en silicone et non en métal. Il n’attache pas au gâteau.»
Un accessoire polyvalent
Utilisez ce moule à charnière avec un bord en silicone. Vous n’aurez plus besoin de démouler vos gâteaux et de les déposer sur une plaque de présentation. C’est un avantage, surtout pour les cheesecakes mous ou pour les gros gâteaux au chocolat plutôt humides. Ils ont la mauvaise habitude de coller au fond du moule et d’être difficiles à démouler. Fini ce problème! Cheesecakes crémeux, tourtes étagées, gâteaux au chocolat bien tendres, tourtes glacées ou tourtes aux fruits: avec ce moule bien pensé, vous réussirez toutes vos créations pâtissières et vous n’aurez plus besoin de papier cuisson.
Le Lekue Moule à charnière, silicone, Ø 23 cm vous permet de pâtisser et de servir vos recettes prévues pour des gâteaux de 23 ou 24 cm. Vous pourrez mettre tous les éléments au lave-vaisselle. Votre moule attendra impatiemment vos prochaines créations!
Bon à savoir: le Lekue Moule à charnière, silicone, Ø 23 cm est aussi disponible en combo avantageux: Cheesecakes, livre de pâtisserie + moule à charnière (n° d’art. 40261).
- Matériau: bord en silicone; fond en céramique vernie
- Coloris: gris foncé (bord); blanc (fond)
- Dimensions (Ø×H): moule 23×7,5 cm; plaque en céramique 23,5×1,2 cm
- Poids: 740 g
- Spécifications: résiste aux températures de –60 à 220°C; passe au lave-vaisselle; adapté aux recettes de gâteaux ronds d’un Ø de 23 ou 24 cm
- Silvia M., 30 novembre 2023Chüechli-BlechGeht die Form s‘Chüechli-Blech auch für die glutenfreie Variante der Öpfelchüechli? Enthält das Rezeptbüchli auch glutenfreie Rezepte?Betty Bossi, 30 novembre 2023Liebe Silvia, das Rezeptbüchlein finden Sie online beim Artikel. Es hat keine glutenfreien Rezepte in diesem Rezeptbüchlein. Wir haben keine glutenfreien Apfelküchlein für das Chüechli-Blech ausprobiert. Jedoch gibt es ein glutenfreies Apfelküchlein-Rezept für die Fritteuse/Bratpfanne.Betty Bossi, 30 novembre 2023Tipp: Selber das Mehl mit glutenfreiem Mehl austauschen, glutenfreies Backpulver verwenden und im Chüechli-Blech ausprobieren.
- Martin L., 6 août 2023RezeptbüchleinIch habe mein Rezeptbüchlein zum Chüechli-Blech verlegt. kann ich das nachbestellen ?Betty Bossi, 7 août 2023Lieber Martin, auch das Rezeptbüchlein zum Chüechi-Blech finden Sie direkt beim Chüechli-Blech zum Herunterladen.
- Marina R., 17 octobre 2022Öpfelchüechliblech und SpachtelGrüezi, Ich habe dieses Blech von meiner Tochter bekommen, nun fehlt mir aber der passende Spachtel. Wie kann ich diesen bestellen? Mit freundlichen Grüßen Marina RuhBetty Bossi, 18 octobre 2022Liebe Marina, wir habe keine Ersatzspachtel zu diesem Blech. Sie können aber zum Herausnehmen der Öpfelchüechli jede andere Spachtel benutzen.
- Vreni R., 5 octobre 2022ApfelchüechliblechIch habe das Apfelchüechliblech von einer Bekannten bekommen und habe das Rezeptbuch heruntergeladen. Welche Äpfel eignen sich am besten? Manchmal gelingen die Chüechli super, aber vielmals kleben sie fest, obwohl ich gut einfette und das Rezept nach Vorgaben mache. Was mache ich falsch?? MFG. V. RohnerBetty Bossi, 11 octobre 2022Liebe Vreni, es eignen sich sehr gut leicht säuerliche Äpfel, z.B. Sauergrauech, Boskoop oder auch ein Braeburn. Damit die Apfelscheiben im Teig sind, müssen Sie das Kerngehäuse etwas grösser als üblich herausschneiden. Dazu eignet sich der Apfel-Entkerner "Radiputz" sehr gut. Es lohnt sich zuerst etwas Teig, dann Apfelscheibe und dann nochmals Teig einzufüllen.
- André B., 3 mai 2022Plaque à beignetsJ’ai acheté il y a une dizaine d’années une plaque, chaque fois que l’on prend les beignets après cuisson tout est attaché à la plaque, les nouvelles plaques sont les mêmes ou nouvelles. Si c’est vraiment antiadésif. Si c’est le cas j’en commanderai une. Meilleures salutations. AndréBetty Bossi, 4 mai 2022Bonjour André. Nous vous confirmons que la plaque a un revêtement antiadhésif et ne colle donc pas.
- Monika K., 12 avril 2022rezeptbüchleinWie viele andere kann auch ich das Rezeptbuch für das Blech nicht mehr finden. kann man es nachbestellen? Besten Dank Monika Kull
- Nadia G., 7 avril 2022Spachtel zu Chüächli-BlechGrüäzi Mitänand Leider ist mein gelber Spachtel zum Chüächli-Blech unauffindbar. Besteht die Möglichkeit einen solchen Spachtel bei Ihnen nachzubestellen? Ohne diesen geht es nur sehr schlecht, die Chüächli aus der Form zu kriegen. Vielen lieben Dank im Voraus für Ihre Bemühungen und liebe Grüsse Nadia Gassner
- Gaby H., 10 décembre 2021Öpfel chüächli rezeptIch habe das chüächli blech und habe leider das rezeptbüächli nicht mehr. Könnte ich das Büchlein ohne blech bestellen? Mit freundlichen Grüssen G. HorberBetty Bossi, 14 décembre 2021Liebe Gaby. Wir haben uns per Mail bei Ihnen gemeldet.
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- Ursula B., 28 septembre 2024Praktisch und sauberDas Chüechliblech ermöglicht eine einfache Herstellung von feinen Öpfelchüechli. Ich war überrascht, wie gut es funktioniert hat. Einzig der Durchmesser des "Scheibenhalters" ist für meinen Kerngehäuseausstecher etwas zu gross, so dass meine Apfelscheiben zu weit oben hängenbleiben oder zerbrechen beim runterdrücken.
- Silvia M., 17 septembre 2024Une senteur agréableGénial! Faire des beignets sans avoir la friteuse à décrasser!! Et l’odeur qui inonde toute la maison, un vrai souvenir d’enfant !
- Doris T., 7 mars 2023Apfelküchlein einseitigDen Teig der Apfelküchlein bleibt leider auf dem Apfel liegen und geht nicht um den ganzen Apfel herum wie die, die in der Friteuse frittiert werden. Teig nach dem backen nimmt zimtzucker Mischung nicht auf. Andere Küchlein werden gut .
- Monica B., 29 septembre 2018MultifunktionellDas Blech funktioniert einwandfrei für gesunde, fettarme Apfelküchlein: die antihaftbeschichtung ist hervorragend und das Rezeptbüchlein gibt schöne Inspirationen. Zudem kann man es sehr gut auch für Donuts, Bagels und Eigenkreationen verwenden. Die Anschaffung lohnt sich. Schade, dass es das Blech nicht auch kleiner gibt, damit man gleichzeitig noch andere Gebäcke in den Ofen schieben könnte.Monica B., 7 octobre 2018...und noch ein Beweis... dafür, dass dieses Blech wirklich genial ist: im Bild sind wunderbare Schoko-Apfelküchlein: nichts bleibt kleben, aber der Geschmack und das Aussehen sind top!
- Silvia v. K., 16 janvier 2018Einfach superIch bin total begeistert von diesem Blech und die Apfelchüechli haben sogar meine Mutter überzeugt, die sehr skeptisch war. Gibt ein schnelles Dessert oder Mitbringsel, das immer begeistert! Sehr empfehlenswertBetty Bossi, 29 janvier 2018Liebe Silvia, vielen Dank für Ihr positives Feedback, über das wir uns sehr freuen. Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude beim Chüechli backen.
- Tamara K., 17 avril 2017Tiptop
- Pia B., 27 octobre 2015Sehr gut! (Ich besitze dieses Blech schon seit Jahren. Also von einer Neuerfindung kann keine Rede sein!!!)
- Angelica K., 29 septembre 2015Funktioniert gut. Aber die im Fett gebacken sind eben doch besser!
- Soomita L., 10 septembre 2015Très bien mais le seul problème c'est que le couche antiadhésif sort.
- Rita F., 26 novembre 2014das Blech ist sensationell in der Handhabung. Es verklebt nicht, braucht kein Butter noch Öl. Das Einzige ist, dass ich es zu selten benutzen kann. Die Öpfelchüechli sind genial.
- Nadia O. W., 25 juillet 2014Facile d'utilisation, rapide et excellent
- Bernadette Z., 26 décembre 2013Il y alongtemps que j'ai acheté cette plaque...Puis oublié... Un après-midi neigeux me permet de la redécouvrir. Sans commentaire. Mais quel plaisir, vite fait, et merveilleuse dégustation. Bonne année
- Daniela B. S., 3 juin 2013Easy und sicheres Gelingen!!!Schade hat nur 8 Vertiefungen