Confiture de mangue

Confiture de mangue

Confiture de mangue - avec fruits bien mûrs! Et mixé avec du jus de limette.

Mise en place et préparation: env. 30 min
4 personnes
Profil nutritionel par dl:
kcal
215
lip
1g
glu
51g
pro
1g

Ingrédients

3 mangues mûres, en dés d'env. 1 cm (soit env. 800g)
0.5 limette, jus
300 g de sucre gélifiant

Comment c'est fait:

  • Mixer les mangues avec le jus de limette, porter à ébullition en remuant avec le sucre gélifiant, laisser cuire à gros bouillons env. 6 minutes.Verser bouillant à ras bord dans les pots propres et chauds, fermer aussitôt. Laisser refroidir, tête en bas, sur une surface isolante.

Informations supplémentaires

  • Conservation: env. 6 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière. Garder le pot entamé au réfrigérateur et consommer rapidement.

Commentaires

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