Salade d’épinards aux fraises
Salade d’épinards aux fraises - délicieux avec des croûtons de pain complet grillés
Ingrédients
Nombre de personnes
Sauce |
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| 1 c.s. | de vinaigre de vin rouge |
| 2 c.s. | d' huile de carthame |
| 2 dl | de babeurre nature |
| 100 g | de fraises |
| 1 c.c. | de poivre vert lyophilisé en grains |
| sel, selon goût | |
Salade |
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| 300 g | de pousses d’épinards |
| 2 tranches | pain complet, grillées, en petits cubes |
| 150 g | de fraises, en tranches |
Comment c'est fait:
- mixer tous les ingrédients, saler.
- laver les épinards, bien égoutter, mélanger avec la moitié de la sauce.
Informations supplémentaires
- Présentation: dresser la salade sur les assiettes, éparpiller croûtons et fraises, servir le reste de sauce à part.
Notations