Idées cadeaux pour tous les goûts

Salade de légumes et saumon

Salade de légumes et saumon

Des tranches de saumon, des carottes et du chou-rave.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min

Ingrédients

Nombre de personnes
2 c.s. de vinaigre aux herbes ou de pomme
2 c.s. d' huile d’olive
0.5 dl de bouillon de légumes
2 c.s. de persil plat, ciselé
sel, selon goût
poivre, selon goût
300 g de carottes, râpées grossièrement
300 g de chou-rave, râpé grossièrement
250 g de saumon fumé en tranches
20 g de cerneaux de noix, grillés

Comment c'est fait:

  • Mélanger vinaigre, huile, bouillon et persil, rectifier l’assaisonnement. Mélanger les carottes avec la moitié de la sauce, dresser sur des assiettes. Mélanger le chou-rave avec le reste de la sauce, dresser. Répartir dessus le saumon fumé et les cerneaux de noix.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
480
lip
30g
glu
14g
pro
34g
Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele
Notations