Idées cadeaux pour tous les goûts - Découvrez ici! ⭐

Asperges et vinaigrette à l’œuf

Asperges et vinaigrette à l’œuf

Asperges vertes avec une vinaigrette légère aux œufs. Les croûtons apportent un peu de croquant.

Mise en place et préparation: env. 30 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Tailler le pain de mie en petits dés, faire griller à sec, retirer. Mélanger le vinaigre balsamique et l’huile, tailler les oeufs en petits dés, incorporer, saler, poivrer.
  • Couper les oignons fanes en rouelles, ajouter à la vinaigrette avec les petits croûtons de pain.
  • Supprimer le bout ligneux des asperges, cuire al dente env. 5 min dans l’eau salée, retirer, répartir la vinaigrette dessus.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
382
lip
22g
glu
26g
pro
26g

Notations

Maigrir en se régalant tous les jours

Maigrir en se régalant tous les jours

Envie de vous débarrasser de vos kilos en trop? Notre programme d’amincissement vous propose plus de 1000 recettes qui vous rassasieront longtemps.
 
Retrouvez votre poids de forme et maintenez-le durablement!
Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele