Soupe de nouilles rapido
Une soupe aux nouilles rapide à essayer absolument, si vous n’avez pas le temps.
Comment c'est fait:
- Couper le céleri en très fines lanières, les tomates en tranches et les oignons fanes en très fines rouelles. Effeuiller le basilic, répartir dans des bols.
- Epépiner le piment, faire cuire avec les nouilles al dente env. 5 min dans le bouillon.
- Répartir les nouilles dans les bols, arroser de bouillon, laisser reposer env. 2 min recouvert d’une assiette.
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